Himbeer-Vanille-Torte
Vanillecreme und Himbeeren in Schichten: sauer gegen süß.
- 4,4 ★ · 298 Google-Bewertungen
- Familienbetrieb seit 1903
- Triester Straße 162, Graz
Himbeer-Vanille-Torte: was drinsteckt
Diese Torte lebt vom Gegensatz. Die Vanillecreme ist mild und süß, die Himbeeren bringen die Säure dagegen. Ohne sie wäre die Torte flach, ohne die Creme nur sauer.
Sie ist optisch die hellste im Sortiment und wird oft dann gewählt, wenn die Torte auf dem Tisch auch etwas hermachen soll: Taufe, Firmung, Sommerfeier.
Himbeeren geben Flüssigkeit ab, deshalb ist sie eine Torte für denselben Tag und nicht für den Vorrat.
Weitere Torten und Mehlspeisen
Sachertorte
Dunkler Schokoladenbiskuit, eine Schicht Marillenmarmelade, darüber die feste Schokoglasur.
Schwarzwälder Kirschtorte
Schokoladenbiskuit, Sauerkirschen, viel Schlagobers und Schokoraspel obenauf.
Malakofftorte
Biskotten und Vanillecreme, geschichtet statt gebacken.
Topfen-Frucht-Torte
Helle Topfencreme auf Boden, obenauf Früchte und Fruchtspiegel.
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Sagen Sie uns den Anlass und ungefähr, für wie viele Gäste. Den Rest besprechen wir. Für ganze Feiern kommen Torten und Mehlspeisen auch mit dem Catering.